Bàn tiệc bày nhiều mẹt món ăn nhìn từ trên xuống

Ẩm thực

Ẩm thực hồ Trị An

Lẩu cá hoàng đế, cá cơm lòng hồ, tép suối – vị nước ngọt, vị rừng, nấu kiểu nhà quê.

Bữa chính

Điểm tâm, cơm phần và cơm niêu cho từng bữa trong ngày.

Điểm tâm

Bữa sáng nóng hổi kiểu Việt.

- Bún bò Huế / hủ tiếu / bánh canh / phở50.000đ / phần
- Bánh mì ốp la / bún xào chay50.000đ / phần
Bữa sáng nóng hổi kiểu Việt, kèm trà đá.

Cơm phần – cơm dĩa

Mâm cơm nhà cho bàn 10 người, hoặc dĩa cơm gọn nhẹ.

Cơm phần (bàn 10 người)
1.500.000đ / bàn 10 người
Mâm cơm nhà cho bữa trưa hoặc tối: 2 món xào, 3 món mặn, 1 canh, tráng miệng. Cơm, canh thêm miễn phí.
Cơm dĩa
50.000đ / dĩa / hộp
Cơm dĩa gọn nhẹ, canh và trà đá miễn phí, phục vụ tại nhà hàng.

Cơm niêu

Chỉ trưa thứ Bảy, Chủ nhật.

Cơm niêu (bàn 10 người)
Đặt theo món
Cơm niêu với các món mắm và món cơm canh đặc trưng miền Bắc – miền Trung. Chỉ trưa thứ Bảy, Chủ nhật.

Đặc sản – gọi món

Món nướng đồng quê, lẩu và đặc sản hồ Trị An. Mỗi phần cho 3 – 4 khách.

Gà ta nướng cơm lam
550.000đ / con
Gà ta nướng cơm lam, phần cho 3 – 4 khách. Chế biến: nướng / gỏi / cháo.
Dê nướng sa tế
289.000đ / phần
Dê nướng sa tế, phần cho 3 – 4 khách. Chế biến: nướng / xào lăn / hấp.
Nai nướng mè
289.000đ / phần
Nai nướng mè, phần cho 3 – 4 khách. Chế biến: nướng / xào sả ớt.
Heo rừng nướng mọi
269.000đ / phần
Heo rừng nướng mọi, phần cho 3 – 4 khách. Chế biến: nướng / xào lăn.
Cá chép om dưa
329.000đ / con
Cá chép om dưa, phần cho 3 – 4 khách.
Cá lóc nướng cuốn bánh tráng
259.000đ / con
Cá lóc nướng cuốn bánh tráng, phần cho 3 – 4 khách.
Cá cơm lòng hồ chiên cuốn bánh tráng
199.000đ / phần
Đặc sản hồ Trị An
Cá cơm lòng hồ chiên cuốn bánh tráng, phần cho 3 – 4 khách. Đặc sản hồ Trị An.
Tép suối um cuốn bánh tráng
229.000đ / phần
Tép suối um cuốn bánh tráng, phần cho 3 – 4 khách. Tép tươi thả lưới trại suối.
Mẹt cuốn Nam Bộ
299.000đ / phần
Mẹt cuốn Nam Bộ, phần cho 3 – 4 khách. Ba rọi, trứng, chả, bún, rau sống, mắm nêm.
Sườn non nướng
259.000đ / phần
Sườn non nướng, phần cho 3 – 4 khách.
Sườn bò nướng
359.000đ / phần
Sườn bò nướng, phần cho 3 – 4 khách.
Lẩu khổ qua thác lác
329.000đ / phần
Lẩu khổ qua thác lác, phần cho 3 – 4 khách.
Lẩu nấm
279.000đ / phần
Lẩu nấm, phần cho 3 – 4 khách.
Lẩu cá lăng nấu măng
389.000đ / phần
Lẩu cá lăng nấu măng, phần cho 3 – 4 khách.
Lẩu cá hoàng đế
399.000đ / phần
Đặc sản hồ Trị An
Lẩu cá hoàng đế, phần cho 3 – 4 khách. Cá hoàng đế – đặc sản hồ Trị An.
Lẩu diêu hồng
279.000đ / phần
Lẩu diêu hồng, phần cho 3 – 4 khách. Có thể đổi cá lóc.

Tiệc cho đoàn

Bàn tiệc, BBQ – Buffet và cháo khuya cho đoàn đông khách.

Bàn tiệc

Tiệc bàn tròn cho đoàn, thực đơn gửi kèm báo giá.

Bàn tiệc (bàn 10 người)
Từ 2.500.000đ đến 3.500.000đ / bàn
Tiệc bàn tròn cho đoàn từ 20 khách, thực đơn chọn theo mức giá.

BBQ – Buffet & ăn khuya

Tiệc nướng cho đoàn từ 20 khách, cháo khuya sau buổi lửa trại.

BBQ – Buffet
350.000đ / phần
Tiệc nướng – buffet theo thực đơn đề xuất của Cao Minh, cho đoàn từ 20 khách.
BBQ – Buffet đặc biệt
450.000đ / phần
Thực đơn cao cấp theo đề xuất của Cao Minh, cho đoàn từ 20 khách.
Ăn khuya
50.000đ / suất
Tô cháo hàu hoặc cháo gà nóng sau buổi lửa trại.